Volby tisku:

Domácí cereální kuličky kakaové

cereální kakaové kuličky
Způsob přípravy
Obtížnost Pro začátečníky
Čas
Čas na přípravu: 15 min Čas vaření: 25 min Celkový čas: 40 min
Porce 3
Kalorie 387 kcal/ porce
Nejlepší období Vhodné po celý rok
Popis

Během školního roku jsou jsou u nás rána, především snídaně hodně hektické. I tak se nám zatím úspěšně daří, aby sin neodcházel do školky s prázdným žaludkem. V těchto dnech u něj vedou cereálie s jogurtovým mlékem (smíchám jogurt s mlékem, žádná věda :-)) a ovocem. Občas  snídaňové cereálie kupuji nějaké kuličky, lupínky do kterých synovi propašuji ovesné vločky (nebudeme si nic nalhávat, samostatné vločky s mlékem by mi nesnědl).  Ale většinou máme doma v zásobě domácí granolu, nebo cereální kuličky. Recept na domácí cereální kuličky je jednoduchý. Pokud budete kuličky skladovat v uzavřené nádobě, suchu a temnu vydrží vám i 14 dní.

 

Ingredience
    Množství na 3 snídaňové porce
  • 150 g cereálních vloček (ovesné/pohankové/špaldové ideálně celozrnné)
  • 2 ks banány
  • 50 g vlašských ořechů
  • 10 g kakaového prášku
  • 1 polévková lžíce medu (med můžete nahradit čekankovým sirupem - díky tomu si v jídle navýšíte obsah vlákniny. Jen pozor, pokud připravíte kuličky z celozrnných cereálií, další přídavek vlákniny díky čekankovému sirupu bych nedoporučovala u malých dětí, které jsou citlivé na vyšší obsah vlákniny ve stravě.)
  • 1 kávová lžíčka skořice
Postup:
  1. Zapněte trou a vyhřejte na 180 °C.

  2. V misce rozmačkejte banány, poté přisypte do misky zbytek ingrediencí. Důkladně promíchejte a z těsta vytvarujte kuličky. Práci si můžete urychlit tím, že z těsta vytvarujete válečky, které pomocí nože nakrájíte na menší kousky.

  3. Kuličky poté naskládejte na plech vyloženým pečícím papírem a pečte na 180 °C po dobu 15 - 25 minut dle velikosti kuliček. Pokud kuličky před pečením potřete lehce olejem, budou na povrchu lehce křupavé a uvnitř vláčné.

Výživové údaje

Velikost porce 130 g

Porce 1


Množství na porci
Kalorie 387kcal
% Denní hodnota *
Celkový tuk 13g20%
Celkový obsah sacharidů 55g19%
Vláknina 3g12%
Bílkovina 11g22%

* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)

Umíme jíst
Michaela
Píši o dobrém jídle, kvalitě a výrobě potravin, mýtech ve výživě...

Srdečně vás vítám na mém blogu. Můžete se tady inspirovat, jak sobě a své rodině snadno připravovat nutričně vyvážená jídla pomocí jednoduchých receptů z běžně dostupných surovin. Dále vám poradím s nákupem ,,zdravých“ a kvalitních potravin. Na blogu také najdete čtení o výrobě vašich oblíbených potravin a zajímavostech o výživě.