Snídaně do skleničky, dortík s třešněmi
Poslední třešně padly tento týden na sladkou snídani do skleničky. Lepší by byly višně, letos jsem ale žádné pěkné nesehnala. Pokud se vám nebude chtít dělat s korpusem, můžete jej nahradit třeba celozrnnými sušenkami, nebo ovesnými vločkami. Byla by to ale škoda, tento korpus je na přípravu jednoduchý, jemný, nadýchaný a výborný. Tento recept na korpus se skvěle hodí i na krtkův dort. Pokud potřebujete, obsah tuku můžete navýšit přidáním mletých oříšků do korpusu.
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 50 g cukru
- 2 ks vejce
- 50 g škrobu
- 2 kávové lžičky kypřícího prášku
- 60 g kakaového prášku
- 100 ml vody
- 1/2 kávové lžičky mleté skořice
- 1/2 kávové lžičky mletého hřebíčku
- 1 špetky soli
- 400 g vypeckovaných třešní, nebo višní
- 4 ks Skyru (1 balení 130 g)
- 4 polévkové lžíce čekankového sirupu
- 40 g nasekané 70% čokolády
Předehřejte si troubu na 180 °C.
Všechny suroviny na korpus si dejte do větší mísy a důkladně promíchejte ručně či mixerém. Těsto vlijte na pekáč vyloženým pečícím papírem a pečte asi 20 minut (zkouším špejlí).
Po vychladnutí potřete krémem a ozdobte třešněmi. Nebo můžete korpus rukama rozdrobit a naplnit do skleniček.
Do skleniček vkládám vrstvy takto: korpus, třešně/višně-krém, korpus, krém třešně, višně, čokoláda.
Velikost porce 300 g
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 546kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 13g20%
- Celkový obsah sacharidů 71g24%
- Vláknina 13g52%
- Bílkovina 31g62%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
Srdečně vás vítám na mém blogu. Můžete se tady inspirovat, jak sobě a své rodině snadno připravovat nutričně vyvážená jídla pomocí jednoduchých receptů z běžně dostupných surovin. Dále vám poradím s nákupem ,,zdravých“ a kvalitních potravin. Na blogu také najdete čtení o výrobě vašich oblíbených potravin a zajímavostech o výživě.
