Kvalita potravin a výživa & recepty na každý den

GASTRO KLUB MUŠLÁRNA. Aneb středomořská kuchyně v srdci Olomouce.

Pokud patříte mezi milovníky středomořské kuchyně a gurmány, kteří rádi zkoušejí nové a zajímavé chuťové variace, dnešní virtuální návštěva do Nezvalovy Archy se vám bude rozhodně líbit. Zažijete tady totiž netradiční kulinářský zážitek, na který budete ještě dlouho vzpomínat. V rámci gastro večerů v Mušlárně můžete ochutnat pokrmy, které pro vás připraví vyhlášený šéfkuchař z čerstvých a kvalitních surovin.

Příprava mušlí

Jak probíhají gastro večery v Mušlárně?

Možná hned na úvod zmíním, že Mušlárna není klasická restaurace, jedná se o gastro klub. Tedy, vybrané pátky se v Nezvalově Arše konají monotématické večery, kdy se podává tříchodové menu. Hlavní chod tohoto kulinářského zážitku tvoří čerstvé slávky, které šéfkuchař připravuje ve dvou chuťových variantách, přímo před vámi v otevřené kuchyni. Na jakém menu jsme si pochutnali při návštěvě my?

MUŠLE SLÁVKY NA ŽLUTÉM CURRY
Click Here
MUŠLE SLÁVKY NA VÍNĚ
Click Here
LOSOS GRAVLAX
Click Here
DEZERT ANANAS, KOKOS, SRIRACHA
Click Here
Previous slide
Next slide

Mušle pochází od vybraných dodavatelů z Dánska, které jsou obecně považovány za velmi kvalitní a jsou oblíbené u kuchařů po celém světě. Mušle z Dánska jsou často chváleny pro svůj jemný a sladký chuťový profil. Chov mušlí je v této zemi dlouholetou tradicí, díky tomu jsou nám čerstvé mušle dostupné po celý rok.

Dánsko je také známé svou kvalitní produkcí mořských plodů, včetně mušlí. Vody jsou tu čisté a dobře udržované. Navíc zde mají vysoké standardy pro kontrolu kvality mušlí a sledování úrovně znečištění vody.

Kdo za tímto dokonalým kulinářským zážitkem stojí?

Šéfkuchař Roman Loubal, který pochází pochází z Olomouce, zkušenosti v gastronomii získal mimo jiné v Borgo Agnese v Brně, kde působil i jako šéfkuchař. Po návratu do rodné Olomouce vedl restauraci Atmosphere v Galerii Šantovka. Po čase se přesunul do Entréé, kde působil s Přemkem Forejtem. Absolvoval stáž v restauraci De Librije v Holandsku, která se pyšní třemi michelinskými hvězdami a patří mezi TOP 50 podniků na světě. Miluje Itálii a mořské plody. Slovo dalo slovo a společně s Markem Novotným zrealizovali nevšední zážitkovou gastronomii v Nezvalově Arše.

Také bych ráda zmínila, že o příjemně strávený večer se rovněž postará velice milá a ochotná obsluha. Což není vždy samozřejmostí. Díky tomu panuje po celý večer příjemná a uvolněná atmosféra. Budete se zde cítit skoro jako doma.

Rezervovat si tento nezapomenutelný zážitek pro sebe, či své blízké ve formě dárkového voucheru můžete ZDE

Kde se tyto zážitkové gastro večery konají?

V centru Olomouce ve smartholetu Nezvalova Archa,  který je inspirován poezií Vitězslava Nezvala a biblickým příběhem  – Noemova archa brala na palubu páry z každého druhu. Totiž, hotel je zaměřený především na párové bydlení. Hotel je vlastně takovým uměleckým dílem. Jeho designové řešení a jedinečná atmosféra vás okouzlí a nabídne vám další zážitek, který si budete pamatovat ještě dlouho po odjezdu. Tento hotel vlastně původně ani hotelem být neměl. Marek Novotný, majitel ( více se o tomto zajímavém muži a jeho vizi můžete dočíst ZDE)  chtěl postavit alternativu ke studentským kolejím, ve kterých mladé páry nemohou spolu žít.  Plánoval prostor pro dlouhodobé párové bydlení, kterého je v Olomouci nedostatek. Nakonec z bývalé výměníkové stanice vznikl chytrý projekt o 37 pokojích, které jsou vhodné pro dlouhodobé i krátkodobé ubytování.

Celý hotel je koncipován jako samoobslužný. Ubytování si rezervujete předem online a v den ubytování vám do mobilního telefonu přijde elektronický klíč ( sms nebo si můžete stáhnout aplikaci JustINMobile). Poté už můžete využívat veškeré služby. Hned po příchodu do hotelu vás zaujme neobvyklý interiér, který evokuje svět snů a fantazie.

Knihovna Nezvalova Archa

Interiéry pokojů, které navrhla Lucie Malárová,  jsou laděny do jemných barevných odstínů doplněnými výraznými uměleckými díly výtvarníka Jiřího Davida odkazující na symboliku hotelu. Pokoje jsou dokonale promyšlené do posledního centimetru. Nechybí zde lednice, indukční deska, nádobí, malý jídelní stolek, pracovní stůl, prostorné skříně a úložné prostory, klimatizace, televize, minibar a bezplatné Wi-Fi připojení.

Zdarma je vám tu pak k dispozici i pračka, sušička, ale další vybavení – kopírka, tiskárna v rámci coworkingových prostor, ale třeba i soukromé kino. Můžete si také užít společné romantické chvilky v soukromé sauně, či využít služby maséra.

Za zmínku ještě rozhodně stojí nadstandardně vybavená společná kuchyně v přízemí, která je hostům k dispozici 24/7. Zde najdete několik lednic, které jsou naplněny regionálními potravinami. Vybrat si zde můžete například produkty od firmy Šufan, Kubešová medová manufaktura, Via Delicia či nápoje Kombucha. Do kuchyně si můžete zajít  kdykoliv máte chuť. Vyberete si určitou potravinu a rovnou zaplatíte kartou v přistaveném platebním terminálu. Zde jsou pro hosty připraveny v dopoledních hodinách kontinuální snídaně.

Pokud rádi ochutnáváte nové věci a chcete si dopřát skvělý gastronomický zážitek, může být návštěva gastro večerů Mušlárna v Olomouci pro vás skvělou volbou. Smarthotel Nezvalova Archa je vhodný pro dlouhodobé párové i individuální ubytování, ale i pro turisty či pro firemní klientelu. Díky svému umístění v centru Olomouce je ideálním výchozím bodem pro prohlídku města a jeho památek. Přitom nabízí svým hostům klidné a pohodlné prostředí, ve kterém si mohou odpočinout a nabrat energii.

Pokud se vám tento článek líbil, můžete jej sdílet s přáteli na sociálních sítích.

Facebook
Twitter
Pinterest
Email

16 Comments

  1. StephenDroca says:

    buying prescription drugs in mexico online: cmq pharma – pharmacies in mexico that ship to usa

  2. Henryfum says:

    best online pharmacies in mexico: mexican pharmacy – best online pharmacies in mexico

  3. Henryfum says:

    mexican online pharmacies prescription drugs: mexican pharmacy – п»їbest mexican online pharmacies

  4. Davidslels says:

    indian pharmacy: reputable indian online pharmacy – mail order pharmacy india

  5. MichaelDup says:

    mexico pharmacy: mexico drug stores pharmacies – purple pharmacy mexico price list

  6. Charlesavalt says:

    world pharmacy india mail order pharmacy india top 10 online pharmacy in india

  7. MichaelDup says:

    india pharmacy: top 10 online pharmacy in india – india pharmacy

  8. ThomasAlmog says:

    http://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline 200 mg tablets

  9. ThomasAlmog says:

    http://paxloviddelivery.pro/# paxlovid cost without insurance

  10. ThomasAlmog says:
  11. ThomasAlmog says:

    http://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline 100mg dogs

  12. ThomasAlmog says:

    https://clomiddelivery.pro/# get generic clomid pills

  13. ThomasAlmog says:

    http://doxycyclinedelivery.pro/# how to buy doxycycline without a prescription

  14. ThomasAlmog says:
  15. ThomasAlmog says:

    https://clomiddelivery.pro/# can i get clomid pills

  16. Robertdiuse says:

    paxlovid for sale: paxlovid pharmacy – paxlovid covid

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *