Kvalita potravin a výživa & recepty na každý den

O POTRAVINÁCH
A VÝŽIVĚ

Pojďte se semnou  podívat do světa potravin plného barev, chutí, vůní a zajímavostí.  Pomůžu vám s výběrem kvalitních potravin, které jsou běžně dostupné v každém obchodě a za rozumnou cenu. Také se zde dozvíte, jak se vyrábí vaše oblíbené potraviny, naučíte se porozumět etiketám na výrobcích a dočtete se různé zajímavosti o surovinách.

Informace, které předávám ve svých článcích vychází ze současných vědeckých poznatků, legislativy a mých zkušeností z praxe v potravinářství.  

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

kvalita mražené ovoce
KVALITA POTRAVIN

Jsou mražené ovoce a zelenina výrobky nižší kvality?

Mražené ovoce a zelenina jsou často nespravedlivě vnímány jako méně kvalitní průmyslově zpracované potraviny. Možná vás ale překvapí, že opak ...

Číst více
Instantní lyofilizovaná káva
KVALITA POTRAVIN

Existuje kvalitní instantní káva? Vy