Ořechy jsou cenným zdrojem tuků, vlákniny, vitamínů, minerálních látek a dalších bioaktivních sloučenin. Ořechy jsou skvělým zdrojem energie a jejich …
JÍDLO NA CESTY: Tipy na svačiny a potraviny vhodné na celodenní cestování a výlety.
Polovina letních prázdnin je už sice za námi, ale věřím, že na spoustu z nás ještě čekají nějaká letní dobrodružství. Plánujete …
Z ČEHO SE VYRÁBÍ LEDOVÁ TŘÍŠŤ? Obsahuje nebezpečná barviva?
Většina z nás si v těchto horkých slunečných dnech ráda dopřeje nějaké osvěžující potěšení. Mlsání v podobě lákavě barevné ledové tříště se těší …
BEZPEČNÉ GRILOVÁNÍ: Jak předcházet otravám z jídla a vzniku škodlivých látek během grilování?
Letní grilování je jeden ze skvělých způsobů, jak si užít venku společné chvíle s přáteli a rodinou. S radostí a zábavou …
NÁKUP VAJEC. Na co si dát pozor (nejen) v letních měsících?
Vejce jsou pro nás cenným zdrojem živin. Na druhou stranu, nám mohou způsobit velké nepříjemnosti, pokud s nimi není správně …
LYOFILIZOVANÉ OVOCE. Jak se takové ovoce vyrábí a obsahuje vůbec nějaké vitamíny?
Potraviny sušené mrazem nabývají stále na popularitě. Tento způsob zpracování nejen potravin vynalezl v roce 1906 Jacques-Arsene ďArsonval. Později, během …
PROČ JSOU NĚKTERÉ DRUHY RYB CÍTIT RYBINOU? Jak se tohoto zápachu zbavit?
Ryby, když se dobře připraví, chutnají skvěle a navíc jsou to potraviny bohaté na cenné živiny. Některé druhy ryb jsou …
