Vánoční přípravy: Užitečné tipy na pečení a skladování vánočního cukroví
Za pár týdnů se mnoho z nás ponoří do světa plného chutí a vůní při pečení vánočního cukroví. Jaké tuky použít při pečení vánočního cukroví? V tomto článku se podíváme na to, jak je na tom Hera ve srovnání s tradičním máslem, jaké jsou její vlastnosti při pečení a zda je skutečně tak „nezdravá“, jak se můžete v médiích dočíst. Také se dozvíte, čím nahradit máslo při pečení.
Kdy začít péct vánoční cukroví?
Pokud máte v plánu péct několik druhů cukroví, určitě nebudete chtít nechávat vše na poslední chvíli. První cukroví můžete začít péct 4-3 týdny před Štědrým dnem. Nejdříve začněte s perníčky, zázvorkami a štolou. Ovšem bez krémů, náplní a marmelády. Tyto druhy cukroví potřebují nejdelší dobu pro změknutí a zvláčnění.
Dva týdny před Vánocemi můžete začít s pečením lineckého, vanilkových rohlíčků, pracen, cukroví z formiček (ořechová těsta), bílkového cukroví, marokánek, medovníků atd. Opět bez náplně a marmelády.
Týden před Vánoci můžete začít plnit cukroví – krémy, marmeládou a vrhnout se na nepečené druhy. Pozor na cukroví bez cukru 😊 Nezapomeňte, že med a cukr se podílejí na trvanlivosti vánočního cukroví. Pokud tedy tato sladidla z receptury zcela odstraníte, nebo z části nahradíte, může to mít vliv na trvanlivost vánočního cukroví.
Jak dlouho můžu skladovat těsto v lednici?
Domácí těsto na cukroví by mělo být skladováno v uzavřených nádobách (nebo zabalené v potravinářské fólii) v lednici po dobu 2 až 4 dnů. Případně můžete těsto uložit do mrazáku až na 2 měsíce
Jak správně skladovat pečené i nepečené cukroví?
Trvanlivost vánočního cukroví závisí na konkrétním druhu cukroví, jeho složení, hygieně během přípravy, způsobu skladování, obalovém materiálu, vlhkosti (okolí i cukroví) – obecně suché druhy cukroví s nízkým obsahem vody jsou trvanlivější. Jedním z nejdůležitějších faktorů je rozhodně teplota – čím nižší teplota během skladování, tím delší trvanlivost potravin. Pozor však na skladování na balkóně nebo místě, kde může docházet ke kolísání teploty – cukroví může zplesnivět.
Suché cukroví, které potřebuje zvláčnět – uložte do papírové či kartónové krabice a skladujte na suchém a vzdušném místě. Při skladování při pokojové teplotě vám tyto druhy cukroví vydrží bez újmy cca 3 týdny, při teplotě do 5 °C pak zhruba 2 měsíce.
Suché cukroví, kde je žádoucí křupavost – Uchovejte v uzavíratelné skleněné, plechové nebo plastové dóze při pokojové teplotě. K cukrovinkám se tak nedostane vlhkost a zůstanou krásně křupavé. Pokud budete skladovat při pokojové teplotě, vydrží cca 3 týdny.
Bílkové cukroví– Uložte do papírových sáčků a na suché místo. Můžete uchovávat při pokojové teplotě až 2 týdny.
Nepečené cukroví a cukroví s krémy – Uchovávejte vždy v lednici, vydrží minimálně týden. Pozor na krémy a náplně ze syrových vajec, takové cukroví zkonzumujte opravdu co nejdříve – nenechávejte delší dobu při pokojové teplotě např. servírování pro návštěvy s ostatním cukrovím.
Mohu uchovávat upečené cukroví v mrazáku?
Cukroví můžete také zamrazit, a to až po dobu 12 měsíců – záleží na druhu. Cukroví s vyšším obsahem tuku bude rychleji žluknout- takové neskladujte v mrazničce dýl jak 6 měsíců.
Cukroví před uložením do mrazáku zabalte do vzduchotěsné nádoby/obalu. Neskladujte v jedné přihrádce s mraženým masem a rybami.
Rozmrazené cukroví znovu nezamrazujte.
Některé druhy cukroví jsou vhodnější k mražení, než jiné. Cukroví s krémovou náplní nebo jemnější konzistencí může utrpět změnou struktury po rozmrazení.
Pokud se vám tento článek líbil, můžete jej sdílet s přáteli na sociálních sítích.
ZDROJE:
https://bezpecnostpotravin.cz/termin/uchovavani-potravin/https://www.bfr.bund.de/en/press_information/2007/22/how_to_ensure_that_christmas_cookies_dont_cause_stomach_ache___tips_on_how_to_avoid_salmonella_infections-10532.html
https://ask.usda.gov/s/article/How-should-cookies-be-storedhttps://extension.usu.edu/preserve-the-harvest/research/food-storage-in-home
Úvodní foto: Canva fotobanka
108 Comments
caremark online pharmacy: viagra mail order pharmacy – corner drug store
cialis pharmacy prices: reliable rx pharmacy – uk online pharmacy
buy cialis online us pharmacy: allegra pharmacy prices – xenical malaysia pharmacy
sams club pharmacy levitra: northwest pharmacy crestor – anti fungal
aldara pharmacy: mexican pharmacy propranolol – rx on line pharmacy
canadia online pharmacy: online pharmacy fioricet – target pharmacy azithromycin
rx pharmacy store: big pharmacy online – renova mexico pharmacy
indian pharmacy indianpharmacy com indian pharmacies safe
buying prescription drugs in mexico online: mexican rx online – mexican border pharmacies shipping to usa
viagra pharmacy australia: buy viagra online us pharmacy – new at your publix pharmacy free lisinopril
mexican online pharmacies prescription drugs: mexico drug stores pharmacies – pharmacies in mexico that ship to usa
mexican online pharmacies prescription drugs: buying prescription drugs in mexico – mexican rx online
rx relief pharmacy online pharmacy in turkey cialis usa pharmacy
buying from online mexican pharmacy: medicine in mexico pharmacies – buying prescription drugs in mexico
best india pharmacy: online pharmacy india – reputable indian pharmacies
medication from mexico pharmacy mexican rx online mexico drug stores pharmacies
п»їbest mexican online pharmacies: reputable mexican pharmacies online – pharmacies in mexico that ship to usa
mexico pharmacies prescription drugs: mexico drug stores pharmacies – best online pharmacies in mexico
indian pharmacy paypal india online pharmacy online pharmacy india
medication from mexico pharmacy: mexico drug stores pharmacies – medication from mexico pharmacy
finasteride pharmacy online Primaquine pharmacy2home propecia
indian pharmacy: best india pharmacy – best online pharmacy india
reputable indian online pharmacy: india pharmacy mail order – top 10 pharmacies in india
pharmacies springbok pharmacy viagra online pharmacy no prescription zoloft
flomax pharmacy training: viagra overseas pharmacy – in house pharmacy domperidone
ambien mexican pharmacy: best us online pharmacy – how much does viagra cost in a pharmacy
indian pharmacy online indianpharmacy com п»їlegitimate online pharmacies india
pharmacies in mexico that ship to usa: mexican mail order pharmacies – buying prescription drugs in mexico online
mexico pharmacies prescription drugs: п»їbest mexican online pharmacies – medication from mexico pharmacy
mexican border pharmacies shipping to usa mexican rx online mexican drugstore online
mexican drugstore online: purple pharmacy mexico price list – mexico drug stores pharmacies
mexican online pharmacies prescription drugs mexican border pharmacies shipping to usa medicine in mexico pharmacies
mexican online pharmacies prescription drugs: best online pharmacies in mexico – mexico pharmacies prescription drugs
legal online pharmacy cialis: ketoconazole shampoo pharmacy – levitra online pharmacy
buy propecia pharmacy Viagra with Duloxetine Cordarone
reputable indian pharmacies: indian pharmacies safe – best india pharmacy
comprar finpecia en pharmacy2home: tricare pharmacy crestor – united kingdom online pharmacy
tescos pharmacy viagra cialis american pharmacy pharmaceutical online ordering
mexican mail order pharmacies: mexican pharmaceuticals online – mexican mail order pharmacies
indian pharmacies safe: indian pharmacy – indianpharmacy com
buying prescription drugs in mexico medicine in mexico pharmacies п»їbest mexican online pharmacies
indian pharmacies safe: best online pharmacy india – online pharmacy india
gates of olympus demo turkce gates of olympus demo turkce oyna gates of olympus demo turkce oyna
https://starzbet.shop/# starzbet guncel giris
starzbet guncel giris straz bet straz bet
http://gatesofolympusoyna.online/# gates of olympus giris
https://gatesofolympusoyna.online/# gates of olympus oyna
gates of olympus demo gates of olympus slot gates of olympus giris
gates of olympus demo gates of olympus oyna demo Gates of Olympus
viagra online cerca de malaga: viagra precio – sildenafil 100mg genГ©rico
http://sildenafilo.men/# sildenafilo 50 mg comprar online
farmacia online envГo gratis
sildenafilo 100mg precio farmacia: comprar viagra en espana – sildenafilo 50 mg precio sin receta
https://farmaciaeu.com/# farmacia en casa online descuento
viagra para hombre precio farmacias comprar viagra sildenafilo precio farmacia
viagra online rГЎpida: viagra precio – comprar sildenafilo cinfa 100 mg espaГ±a
http://tadalafilo.bid/# farmacias online seguras en espaГ±a
viagra para hombre precio farmacias: comprar viagra en espaГ±a – viagra para hombre precio farmacias
https://tadalafilo.bid/# farmacia online madrid
farmacias direct
farmacia barata Cialis generico farmacia online envГo gratis
http://farmaciaeu.com/# farmacia online espaГ±a envГo internacional
farmacia online 24 horas
comprar viagra en espaГ±a envio urgente contrareembolso: comprar viagra en espana – sildenafilo 100mg precio espaГ±a
http://tadalafilo.bid/# farmacias online seguras en espaГ±a
farmacia online 24 horas
viagra online spedizione gratuita: viagra senza ricetta – viagra pfizer 25mg prezzo
farmaci senza ricetta elenco: Cialis generico controindicazioni – farmacie online sicure
п»їFarmacia online migliore Cialis generico prezzo farmacie online sicure
viagra naturale in farmacia senza ricetta: viagra – viagra online in 2 giorni
п»їFarmacia online migliore Farmacia online piu conveniente comprare farmaci online con ricetta
viagra naturale in farmacia senza ricetta: viagra senza ricetta – le migliori pillole per l’erezione
farmacia online senza ricetta: Farmacia online piu conveniente – farmacia online
acquisto farmaci con ricetta Brufen 600 prezzo con ricetta acquistare farmaci senza ricetta
acquisto farmaci con ricetta: Cialis generico recensioni – comprare farmaci online con ricetta
viagra generico in farmacia costo le migliori pillole per l’erezione viagra naturale
farmacia online Brufen 600 prezzo Farmacie online sicure
Farmacie online sicure: Cialis generico recensioni – farmacia online senza ricetta
esiste il viagra generico in farmacia viagra online siti sicuri cerco viagra a buon prezzo
Farmacia online miglior prezzo Brufen 600 prezzo con ricetta farmacie online affidabili
Farmacie online sicure: Farmacia online migliore – farmaci senza ricetta elenco
viagra originale recensioni: viagra – viagra cosa serve
farmacie online autorizzate elenco Cialis generico 5 mg prezzo acquistare farmaci senza ricetta
Farmacia online piГ№ conveniente: farmacia online migliore – Farmacia online piГ№ conveniente
comprare farmaci online con ricetta Ibuprofene 600 prezzo senza ricetta Farmacie online sicure
comprare farmaci online con ricetta Cialis generico farmacia farmacie online autorizzate elenco
Farmacie online sicure: Cialis generico 5 mg prezzo – farmacie online sicure
buy semaglutide online: semaglutide – Rybelsus 7mg
non prescription prednisone 20mg: prednisone 500 mg tablet – prednisone 60 mg daily
Buy compounded semaglutide online: Buy compounded semaglutide online – semaglutide
Semaglutide pharmacy price: Semaglutide pharmacy price – rybelsus generic
Rybelsus 7mg: rybelsus price – buy semaglutide online
Excelente artículo, me ha dado una nueva perspectiva sobre el tema. Muy bien explicado.
Nice
Thanx for the effort, keep up the good work Great work, I am going to start a small Blog Engine course work using your site I hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.net.Thethoughts you express are really awesome. Hope you will right some more posts.
Your insights are always on point. Indian Football
Choose the best colleges with MBBS Admission Through Management/Nri Quota in Manipur.
Benefit from a streamlined admission process with MBBS Direct Admission in Himachal Pradesh.
Find resources on economic sustainability at https://look4.in/resources/finance-additional-information.php.
Play the Raja Luck Game for an exciting and rewarding experience.
Firmly log in to 82 Lottery Login and check out a world of exciting video games.
This post is invaluable. When ccan I find out more? https://www.waste-NDC.Pro/community/profile/tressa79906983/
Very quickly this web page will be famous among all blogging viewers,
due to it’s pleasant articles or reviews https://menbehealth.wordpress.com/
Yes! Finally someone writes about Andres Iniesta. https://talksport.com/boxing/2039912/canelo-alvarez-ufc-nate-diaz-jorge-masvidal/
I like what you guys tend to be up too. This kind
of clever work and reporting! Keep up the excellent works guys I’ve you
guys to our blogroll. https://www.syracuse.com/betting/2024/11/los-angeles-lakers-vs-orlando-magic-prediction-our-nba-preview-for-tonights-game-112124.html
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was great.
I don’t know who you are but certainly you are going to a
famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers! https://h4h40.mssg.me/
I constantly spent my half an hour to read this web site’s articles or reviews all the time along with a mug
of coffee. https://wakelet.com/wake/v-OIRwZcUhXNVz5ViIQSy
Excellent post. I used to be checking continuously this weblog and
I am inspired! Very helpful info specially the closing phase 🙂 I deal with such information much.
I was looking for this certain info for a long time.
Thanks and best of luck. https://einweg-endoskope.blogspot.com/2025/02/urologische-einweg-endoskope-wiscope.html
What’s up everyone, it’s my first pay a quick visit at this web page, and
paragraph is truly fruitful for me, keep up posting these types of
content. https://www.sportstiger.com/news/major-sporting-events-in-october-mlb-nba-and-nhl-edition
naturally like your web-site but you have to check the spelling on quite a few of your posts.
Many of them are rife with spelling issues and
I to find it very bothersome to tell the reality on the other hand I will definitely come
again again. https://pressbooks.cuny.edu/learners/part/has-paypals-solana-expansion-helped-its-stablecoins-price/
I was very pleased to uncover this page. I wanted
to thank you for your time for this wonderful read!!
I definitely savored every little bit of it and I have you saved
as a favorite to look at new things in your blog. https://in.norton.com/blog/how-to/what-is-cryptocurrency-and-how-does-it-work
You’ve made some really good points there. I looked on the net forr mpre information about
thhe issue and found mlst individuals will ggo along withh your views on this website. https://enfogentraining.com/blog/index.php?entryid=113683