Jablečné muffiny s křupavou posypkou
Díky jablíčkům jsou muffiny krásně vláčné a citrónová kůra jim dodává svěží chuť a vůni. V kombinaci s křupavou sladce pikantní posypkou tak vzniká neodolatelná nutričně vyvážená svačina do školy, do práce, nebo jen tak ke kávě či čaji na chuť...
Ingredience
Těsto
Drobenka
Postup
-
Nejprve si předehřejte troubu na 200 °C a připravte drobenku - smícháte uvedené suroviny. Poté posypku uložte do chladu do lednice.
-
Ve větší míse smíchejte mouky s kypřícím práškem, solí a kůrou. Ve druhé míse vyšlehejte nejprve vejce s máslem a cukrem do pěny, a poté přidejte postupně mléko a nakonec tvaroh.
-
Vznikne vám hustý hladký krém, který opatrně vmíchejte do směsis moukou.
-
Nakonec přidejte do těstanastrouhaná jablíčka a jemně promíchejte. Těsto ihned plňte do formy, poypte drobenkou a dejte péct na cca 40 minut - vyzkoušejte špejlí.
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 249kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 8g13%
- Celkový obsah sacharidů 32.99g11%
- Vláknina 3g12%
- Bílkovina 9.99g20%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
