Nakládaný tvaroh se sušenými rajčaty
Tuto zdánlivě obyčejnou a nudnou potravinu můžete povýšit na neobvyklou lahůdku. Vyzkoušejte tvrdý tvaroh naložit do oleje s oblíbenými bylinkami a sušenými rajčaty. Po uležení je skvělý jako zdroj bílkovin a tuku do těstovin, salátů nebo jen tak na topinku.
- 400 g tvrdého tvarohu
- 200 ml panenského olivového oleje
- 80 g sušených rajčat
- 30 g čerstvých či sušených bylinek, česnek
Nakrájejte tvaroh na kostičky.
Dejte tvaroh do uzavíratelné sklenice, nasypejte bylinky, koření a sušená rajčata, sůl a důkladně promíchejte.
Zalijte olivovým olejem po okraj sklenice, tak aby byly tvaroh a bylinky zcela ponořeny v oleji.
Sklenici uzavřete a vložte do lednice alespoň na 3 dny. Takto nakládaný tvaroh vám vydrží minimálně 14 dní.
Srdečně vás vítám na mém blogu. Můžete se tady inspirovat, jak sobě a své rodině snadno připravovat nutričně vyvážená jídla pomocí jednoduchých receptů z běžně dostupných surovin. Dále vám poradím s nákupem ,,zdravých“ a kvalitních potravin. Na blogu také najdete čtení o výrobě vašich oblíbených potravin a zajímavostech o výživě.
Mám radost, že vás recept zaujal. Přeji Vám dobrou chuť!
Míša