Tento snack či lehčí oběd je ideální na teplé letní dny, kdy si chcete vychutnat něco lehkého a zároveň vydatného. Tortillové kornoutky jsou krásně křupavé, zeleninový salát osvěžující. Chuťový zážitek doladí salsa s příjemným pikantním nádechem. Jako bonus si dopřejete zdravou porci vitamínů a vlákniny.
Pečené tortilly se sýrem, grilovanou zeleninou a ovocnou salsou
Tento pokrm snadno přenosný, což z něj dělá perfektní volbu na piknik nebo oběd či svačinu do krabičky.
Suroviny:
Ovocná salsa
Postup:
- Rozpalte troubu na 180 °C.
Příprava tortill: Předehřejte troubu na 180 °C. Každou tortillu rozkrojte na poloviny a z každé poloviny vytvořte kornoutek, který zajistíte párátkem. Kornoutky naskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte je dozlatova asi 10–15 minut.
Po upečení nechte kornoutky vychladnout a vyndejte párátka. Kornoutky si zachovají svůj tvar a budou krásně křupavé.
- Příprava zeleninové směsi: Cuketu potřete olejem a ogrilujte ji na pánvi nebo grilu dozlatova. Papriky můžete nechat čerstvé, nebo je také ugrilovat podle chuti.
- Ve větší míse smíchejte grilovanou cuketu, papriky, cibulku, sůl, pepř a sýr.
- Příprava ovocné salsy: V menší míse smíchejte nakrájený ananas, mango, limetkovou šťávu a jemně nasekanou chilli papričku. Pokud preferujete hladší konzistenci, můžete salsu rozmixovat Do kornoutků naplňte zeleninový salát, přidejte lžíci salsy a nakonec posypejte čerstvým koriandrem.
- Servírování: Do upečených tortillových kornoutků naplňte připravený zeleninový salát. Přidejte lžíci ovocné salsy a vše ozdobte nasekaným čerstvým koriandrem.
- Podávání: Pokud plánujete vzít tento snack na cesty, doporučuji kornoutky a salát zabalit zvlášť do krabiček, aby vám kornoutky nenavlhly.
TIP: Můj nový objev tohoto léta – svěží kofeinový nápoj bez přidaného cukru. Skvěle k tomuto snacku ladí k Tchibo Coffizz s příchutí Pomelo & Limetka.
Dali byste si raději sladkou variantu salátu? Mrkněte na TENTO recept - ovocný salát s pečenými tortillovými chipsy.
Porce 4
- Množství na porci
- Kalorie 315kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 12g19%
- Celkový obsah sacharidů 35g12%
- Vláknina 6g24%
- Bílkovina 15g30%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
Some smaller conferences, like the Mid-American Convention and the Mountain West, already have said they’re not taking part in fall sports, together with football.
Hi! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m
trying to get my site to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
If you know of any please share. Thank you! You can read similar blog here:
Warm blankets
Hi my friend! I want to say that this article is amazing, nice written and include almost all vital infos. I would like to see more posts like this.