Tento jednoduchý a praktický recept z těstovin vám umožní připravit si plnohodnotné jídlo bez zbytečného nádobí a s minimem času stráveného u sporáku. Během pouhých 30 minut můžete mít před sebou chutnou u a voňavou kombinaci těstovin, mletého masa a dalších vybraných ingrediencí připomínající tolik známé lasagne. Takže, vezměte hrnec a pojďme se pustit do toho!
Těstoviny z jednoho hrnce ala lasagne
Tomuto jídlu chybí k dokonalosti pouze ještě trocha vlákniny :-D Tu můžete v jídle navýšit tím, že použijete celozrnné těstoviny, nebo třeba část těstovin nahradíte luštěninami. Nebo holt vlákninu doplníte v dalších jídlech během dne.
Ingredience
Postup:
Na rozpáleném oleji orestujte cibulku.
Když cibule zesklovatí, přidejte maso. Opékejte dokud se maso nezatáhne.
Poté přidejte česnek, koření a sůl. Ohřívejte, dokud se koření nerozvoní.
Přidejte krájená rajčata a zalijte vodou či vývarem.
Nasypejte suché těstoviny, zakryjte hrnec pokličkou a vařte, dokud nebudou těstoviny měkké cca 15 – 20 minut.
Do uvařené směsi s těstovinami vmíchejte ricottu a mozzarellu. Při podávání můžete dozdobit čerstvou bazalkou či jarní cibulkou.
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 529kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 16g25%
- Celkový obsah sacharidů 63g21%
- Vláknina 3g12%
- Bílkovina 33g66%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
Uvařili jste podle tohoto receptu? Podělte se s námi o to, jak vám chutnalo :-)
@umimejistcz
ducimus repellat eum veritatis nam in asperiores velit eum maxime ut temporibus molestiae et earum. est sed nostrum consequatur voluptate at et incidunt corrupti aperiam iure. eius quas enim ut animi
quae illo asperiores accusantium quo rem id reiciendis aut voluptate iste aut. quasi accusamus nihil magni aut dolores molestiae qui eos magni fugit ab sequi est. nihil id voluptatem assumenda praesen