Tyto křehoučké jednohubky udělají parádu nejen jako slavnostní pohoštění. Navíc, to budete mít zase skoro bez práce. Potřebujete jen listové těsto, cokoliv najdete v lednici a máte rádi. Věřte mi, ať koláčky naplníte čímkoliv, vždy to bude dobrota.
Jednohubky z listového těsta pečené
Do receptu jsem použila kupované listové těsto. Běžně v obchodech seženete kvalitní listové těsto ( např. Babické), jen z mouky, másla, vejce a octu. Ale i listové těsto z rostlinných tuků, u těchto těst si jen dejte pozor na to, aby neobsahovaly nekvalitní částečně ztužené tuky.
Na 1 plech
Náplň:
Postup:
Troubu vyhřejte na 180 °C.
První plát listového těsta položíte na plech vyložený pečícím papírem a potřete ho smetanovým sýrem. Přikryjte druhým plátem.
Pláty pomocí nože (nebo krájecím kolečkem na pizzu) rozkrájejte na stejně velké čtverečky. Doprostřed každého čtverečku pak udělejte důlek pomocí skleničky. Důlek propíchejte vidličkou.
Čtverečky poté potřete rozšlehaným vejcem s mlékem. Do vytvořených důlků pak vložte náplň dle chuti.
Pečte cca 20 – 30 minut dozlatova.
Uvařili jste podle tohoto receptu? Podělte se s námi o to, jak vám chutnalo :-)
@umimejistcz
