Tvarohová pomazánka s vanilkou, ovocem a opečeným toustem
Pokud máte rádi sladké snídaně, mohl by vás potěšit dnešní recept na tvarohovou pomazánku s vanilkou. Přidávám také tip, jak si snídani s touto pomazánkou poskládat, aby jste pokryli dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů.Zdrojem bílkovin by byl u této ukázkové snídaňové porce – tvarohová pomazánka a z části také celozrnný toastový chléb, kterým jsme zároveň do jídla doplnili vlákninu. Protože jsem do pomazánky dala odtučněný tvaroh, je potřeba doplnit ješte tuky. Nutričně hodnotnější jsou pro nás tuky z rostlinných zdrojů. Při podávání můžete tedy tuky doplnit mletými oříšky, oříškovým máslem, semínky, čas od času klidně i kvalitní čokoládou. Nezapomeňtě si k toustům a pomazánce přidat také porci ovoce, nebo zeleniny.
Suroviny:
Postup:
Nejprve si v misce rozmčkejte vidličkou banán.
Poté přidejte tvaroh, bílý jogurt, vanilku a důkladně promíchejte. V uzavřené nádobě v lednici vám vydrží pomazánka 3 dny.
Velikost porce 100 g
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 92kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 1g2%
- Celkový obsah sacharidů 8g3%
- Bílkovina 10g20%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
Poznámka
Jak by mohla vypadat 1 snídaňová porce:
150 g opečeného celozrnného chleba, 100 g pomazánky, 1 lžička ořechového másla/čokolády, 1 hrst čerstvého ovoce.
Nutriční hodnota 1 ukázkové porce:
energie:2115 kJ/505 kcal
tuky: 10 g
sacharidy: 72 g
bílkoviny: 25 g
vláknina: 10 g
