Tvaroh s praženými vlašskými ořechy a jablky
Tuto tvarohovou pochoutku si můžete připravit i jako sladkou snídani. Místo vloček můžete použít nedoslazované křupavé lupínky (pohankové, ovesné, špaldové). Já mám velice ráda klíčené lupínky od firmy Semix pluso, které jsou dokonce vhodné i pro celiaky. Jablíčka můžete nahradit hruškami, nebo jiným ovocem, které máte zrovna doma. Pokud potřebujete méně tučnou variantu, polotučný tvaroh můžete nahradit nízkotučným, nebo třeba Skyrem či jogurtem s nízkým obsahem tuku. Pokrm bude obsahovat méně tuku a naopak více bílkovin.
Suroviny
Instrukce
Jablečná směs s oříšky
Na pánvi na sucho krátce orestujeme vlašské ořechy.
Poté ořechy dáme bokem a na pánev hodíme jablko s kořením a medem. Opékáme dokud jablka nezměknou a koření se nerozvoní.
Tvarohový krém
Do tvarohu vmíchejte čekankový sirup. Prodochucení můžete přidat ještě vanilku. Případně je moc dobrý karamelový čekankový sirup ;-)
Do skleničky navrstvěte lupínky/vločky, tvaroh a nakonec jablíčka s oříšky. Pokud si berete skleničku s sebou na cesty, doporučuji si lupínky dát dosáčku zvlášt.
Výživové údaje
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 600kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 18g28%
- Celkový obsah sacharidů 78g26%
- Vláknina 8g32%
- Bílkovina 23g46%
* Při sestavování velikosti ukázkových porcí vycházím z referenčního příjmu 8400kJ/2000 kcal. Což je z toho důvodu, abych mohla vypočítat nutriční hodnotu porce. Nezapomeňte prosím, že každý máme jiné nároky na výživu a navíc není v tomto zohledněn celkový počet porcí za den. Ukázky slouží pouze pro inspiraci, jak si sestavit nutričně vyvážené jídlo. Velikost porce si prosím upravte podle vašich potřeb. Př sestavování receptur vycházím z obecných výživových doporučení, nicméně není mým cílem sestavit dokonalý recept, ale to, aby jídlo obsahovalo všechny důležité živiny, pokud možno v optimálním poměru a hlavně, aby chutnalo. Nutriční hodnotu jídla následně přepočítávám v nutričním programu, pouze proto, abyste si dokázali udělat představu o jeho výživové hodnotě. K sestavení vyváženého jídelníčku rozhodně nepotřebujete denně počítat kalorie a gramy živin. Nikdo nemá dokonalý jídelníček, ani já, ani žádný odborník na výživu, to ani není cílem ;-)
